Préparation pancakes
Découvrez le petit déjeuner Canadien et Québécois avec notre mélange à pancakes. Les pancakes sont un type de crêpes traditionnellement accommodés avec du sirop d’érable.
PLUS D'INFORMATIONS
Préparation pour pancake 500 g - DDM: 18 mois
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Valeur énergétique |
1525 KJ ou 360 Kcal |
| Matières grasses | 4 g |
| -dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 69 g |
| -dont sucres | 2 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 1.8 g |
NOS CONSEILS
Le mélange à pancakes est prêt à l'emploi, pour 8 pancakes:
150 g de mélange à pancakes
25 cl de lait
un oeuf (facultatif)
Servir avec notre bon sirop d'érable
POUR ALLER PLUS LOIN
Le mot Pancakes, vient de l’anglais « pan » qui désigne la poêle, et « cake », le gâteau. C’est un genre de crêpe, qui nous vient tout droit de l’Amérique.
Servie principalement au petit déjeuner, cette crêpe est bien plus épaisse que la crêpe classique, et ne dépasse pas les 10 ou 12 cm de diamètre.
Il se déguste traditionnellement avec du bon sirop d’érable, mais il existe mille et une façons de le préparer et de l'accompagner.